Sacos de vácuo per Cozedura de 200x300mm. Fabricado em poliamida e Polietileno
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7078-21
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9251-45
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Na Monouso, a nossa missão é clara: promover a sustentabilidade no sector alimentar e da hotelaria. Acreditamos firmemente que os sacos de vácuo são a escolha perfeita para armazenar e conservar os seus alimentos durante mais tempo, garantindo que todas as suas propriedades são mantidas em condições ótimas de uma forma eficiente.
Estes sacos de embalagem a vácuo são feitos de poliamida e polietileno e foram especialmente concebidos para serem utilizados em câmaras ou máquinas de embalagem a vácuo profissionais. A combinação destes materiais oferece uma resistência excepcional para armazenar uma grande variedade de alimentos. Para além disso, a sua transparência é notavelmente elevada, permitindo a rápida identificação do conteúdo no interior.
Os sacos de vácuo são uma excelente escolha para cozinhar alimentos, especialmente quando se utiliza a técnica sous-vide. Estes sacos foram concebidos para suportar temperaturas de cozedura elevadas de forma segura e eficaz. Este método de cozedura lento e preciso garante que os alimentos são cozinhados uniformemente, mantendo a sua textura, suculência e sabor.
A capacidade dos sacos de cozedura em vácuo reside na sua resistência ao calor e na sua capacidade de manter uma vedação hermética durante o processo de cozedura. São fabricados com materiais de qualidade alimentar, capazes de suportar temperaturas até 120ºC durante 120 minutos.
Compreendemos o desafio que pode ser escolher os acessórios certos para a sua empresa. Com mais de uma década de experiência no sector, estamos familiarizados com as necessidades de cada empresa de hotelaria, restauração ou catering e com as características de cada produto.
Se tiver alguma dúvida, a nossa equipa de apoio ao cliente Monouso terá todo o prazer em ouvi-lo e ajudá-lo com quaisquer questões que possa ter.
Este produto é adequado para contacto com alimentos, cumprindo a legislação em vigor em matéria de segurança alimentar. Garante uma utilização segura em ambientes onde os produtos alimentares são manipulados, armazenados ou servidos.
Adequado para utilização no frigorífico ou congelador, uma vez que o nosso produto é perfeitamente resistente a baixas temperaturas sem se tornar frágil ou degradante.
| Cor | Transparente |
|---|---|
| Dimensões | 20x30cm |
| Desenho | Cooking |
| Material | PE (Polietileno) |
| Tipo de produto | Sac de Vácuo |
| Certificados | Contato Alimentar |
| Forma | Rectangular |
| Largura | 20 cm |
| Certificado 3 | Sim |
| Adequado para alimentação por contato | Sim |
| Descartável | Sim |
| Familia | Monouso |
| Intrastat | 48194000 |
| Comprimento | 30 cm |
| Peso | 90 µm |
| Reciclável | Sim |
| Tipo | Sacos |
| Preço para | 100 |
8818-100
100 Un.
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Não, não é recomendável utilizar estes sacos com a sua máquina de embalar doméstica, uma vez que não conseguirão obter uma vedação hermética eficaz. Em vez disso, recomendamos a utilização de sacos de vácuo com gofrado, que são especificamente concebidos para obter uma vedação óptima e eficiente com as máquinas de embalar domésticas, garantindo a preservação e protecção adequadas dos seus alimentos.
Estes sacos de cozedura em vácuo são altamente resistentes e podem suportar temperaturas até 120 °C sem qualquer inconveniente durante aproximadamente 120 minutos. Esta característica torna-os uma escolha segura para cozinhar uma grande variedade de alimentos utilizando a técnica sous vide. Ao utilizar estes sacos, pode ter a certeza de que os seus alimentos irão cozinhar de forma uniforme e segura, mantendo o seu sabor, textura e nutrientes intactos.
Sacos de vácuo per Cozedura de 200x300mm. Fabricado em poliamida e Polietileno
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