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Blocos de comandas

Mostrar aos seus clientes como o seu serviço pode ser arrumado e eficiente não custa nada! Com as almofadas de encomenda pode anotar aspectos como a ordem de chegada dos comensais ou a comida em cada uma das mesas. As principais vantagens das almofadas de encomenda são:

  • Facilitam uma organização rápida no seu estabelecimento.
  • Graças ao seu pequeno tamanho , são muito fáceis de transportar e convenientes.
  • Permitem uma gestão óptima das encomendas.
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Blocos de comandas para restauração

Sabemos que a base de um bom estabelecimento reside em fazer com que os comensais se sintam confortáveis. Desde o momento em que entram pela porta até pedirem a sua conta, devem sentir-se em casa. Para atingir este objectivo, é essencial transmitir uma sensação de calma e atender às necessidades de cada cliente.

É por isso que os blocos de encomenda são uma parte incrivelmente importante da cadeia de serviços alimentares. Com eles, é possível manter um registo perfeito das preferências de cada comensal. Permitem também evitar erros de gestão e coordenar o seu estabelecimento para tirar o máximo partido de cada área.

Porque cada equipamento de um estabelecimento de restauração deve funcionar perfeitamente para que seja um sucesso completo, desde o pessoal de espera até ao pessoal da cozinha. Assim, este caderno de notas do empregado de mesa permite-lhe apresentar facilmente vários exemplares da mesma encomenda.

Há estabelecimentos que servem tanta comida no decurso de um serviço que, no final do dia, é difícil lembrar quais os pratos que têm sido mais solicitados. Como o bloco de notas de encomenda permite acompanhar facilmente os produtos durante o dia, pode também determinar quais os ingredientes que precisam de ser comprados, certificar-se de que o dinheiro na caixa corresponde à comida servida ou fazer recomendações de ementa a novos clientes.

Blocos de comandas úteis

Os blocos de notas de encomenda são blocos de notas utilizados para registar encomendas e detalhes para todos os tipos de estabelecimentos de restauração. São geralmente compostos por uma sucessão de folhas de papel tradicional e papel de cebola, facilitando a criação de vários exemplares de uma encomenda ao mesmo tempo, o que é essencial para qualquer negócio no sector da hotelaria e restauração.

Aplicações das blocos de comanda

  • Blocos de comandas para restaurantes.
  • Blocos de comandas de camiões de comida.
  • Blocos de comandas em hotéis.
  • Blocos de comandas em cafetaria.
  • Blocos de comandas para bares.
  • Blocos de comandas para empresas de take-away food.
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