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O vestuário de hotelaria é um implemento que dá categoria ao seu restaurante, contribuindo para a imagem profissional que pretende projectar no sector. Tradicionalmente, a roupa de hotelaria usa branco ou preto, cores ligadas à elegância. No entanto, sem perder um pouco da necessidade de se vestir bem, existem atualmente diferentes tipos de tecidos, desenhos e cores que são freqüentemente utilizados na fabricação dessas peças de vestuário. Em MonoUso temos tudo o que você precisa para o pessoal que trabalha na sua cozinha profissional. Nossa oferta inclui o melhor em roupas de hotelaria.
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O que vai encontrar nesta categoria?
Depois de escolher os fabricantes de vestuário com a qualidade que nos caracteriza, formamos uma categoria que oferece um vasto inventário de acessórios necessários para que os seus trabalhadores possam realizar as suas tarefas com conforto e segurança.
Quanto aos produtos, aqui pode comprar ao melhor preço: toucas de cozinheiro, aventais, roupa de cama de hotel, e panos de cozinha.
Conforto e protecção
As cozinhas são ambientes úmidos, cheios de objetos pontiagudos, pesos pesados, altas temperaturas e muito movimento. Um espaço que pode ser muito stressante nas horas de ponta do restaurante.
Neste ambiente, a segurança e o conforto dos trabalhadores é um bem precioso.
É aí que o vestuario restauração entra em jogo.
As grandes marcas de roupa de hotelaria, como as que distribuímos em Monouso, têm duas premissas: oferecer a maior segurança possível ao trabalhador e garantir o máximo conforto necessário para realizar o seu trabalho sem inconvenientes.
Vamos dar um breve passeio pelos diferentes artigos que encontrará em MonoUso e que o ajudarão a completar o traje ideal para os trabalhadores da sua cozinha.
Toucas de cozinheiro
As toucas de cozinheiro são uma peça de vestuário higiénica que evita que o cabelo do cozinheiro acabe como um ingrediente indesejado em qualquer preparação.
No mercado você pode encontrar diferentes tipos de toucas de cozinheiro, todos classificados por forma:
Touca cogumelo
Esta touca, marcada por um claro estilo francês, nasceu no século XVI, alcançando fama no século XVII.
É um chapéu confortável que permite, no caso de cabelos compridos, recolhê-los no interior.
Além disso, tem uma faixa ajustável à altura da testa para garantir que a tampa não caia.
Touca de chef tubular
É a touca que vemos regularmente nas cabeças dos chefes de cozinha de todo o mundo.
Como seu nome sugere, é um tubo longo que se estende alguns centímetros acima da cabeça. Graças à sua forma alongada, permite que a cabeça transpire mais, tornando-a mais fresca entre fogos de cozinha.
É utilizado pelos cozinheiros porque, devido à sua altura, dá-lhes o mais alto estatuto dentro da cozinha.
Touca com viseira
Devido à sua forma, é muito popular entre os cozinheiros com cabelo comprido, especialmente as mulheres.
Tem um tipo de saco atrás do qual se guarda o cabelo.
Todo o perímetro da touca tem elástico, pelo que se encaixa facilmente na cabeça do chefe.
Toucas estilo militar
À semelhança dos chapéus usados pelos membros das forças militares de diferentes países, estas toucas cobrem apenas a parte superior da cabeça.
É amplamente utilizado por açougueiros, padeiros e peixarias.
Toucas de lenço de chef
Esta touca é muito popular entre os cozinheiros mais jovens com os estilos mais ousados.
É uma espécie de lenço de pano que está amarrado na parte de trás da cabeça. Cobre toda a testa, retendo o suor.
Toucas de chef descartáveis
Este tipo de boné é amplamente utilizado em restaurantes de fast food.
Geralmente feitos de papel absorvente, têm uma forma semelhante às toucas de cozinheiro, mas muito mais pequenos.
Aventais e aventais
Aventais são uma obrigação no negócio de hospitalidade e restaurantes.
Graças a eles você pode oferecer aos seus funcionários higiene, segurança e boa proteção das roupas de uso diário, evitando desgaste, lágrimas ou manchas.
Tradicionalmente, existem três tipos de aventais e nós os detalhamos abaixo:
Avental longo
Este tipo de avental é muito comum em cozinhas e lojas de alimentos.
Começa a cobrir o corpo desde o peito até um pouco abaixo dos joelhos.
Há modelos completamente lisos, enquanto outros têm bolsos e compartimentos na parte inferior da peça.
Os aventais com bolsos são ideais para quem trabalha dando o rosto ao público, recebendo ordens ou cobrando, podem guardar cadernos, canetas, dicas, entre outros.
Em alguns restaurantes e lanchonetes, especialmente aqueles dedicados à fast food, os garçons usam esses compartimentos para guardar alguns molhos, temperos e até mesmo o cardápio.
Avental francês
O avental francês dá um certo nível de elegância a quem o usa.
O corte mais comumente usado estende-se da cintura até os tornozelos do trabalhador.
Existem duas modalidades: sem e com uma abertura entre as pernas.
Os aventais franceses com uma abertura permitem ao trabalhador ter uma maior mobilidade nas pernas.
Avental curto
Este é o avental mais curto dos três tipos de avental.
Também é muito utilizado em cafetarias e restuarantes pequenos.
Começa na cintura um pouco acima dos joelhos.
Este tipo de avental é normalmente utilizado na mesma cor das calças dos trabalhadores, pelo que passa despercebido aos comensais.
Litos
Outro grande aliado do seu pessoal de serviço.
Os litos são um pano, geralmente branco 40 x 80 cm, usado por garçons para trazer os pratos para a mesa.
Este implemento protege as mãos do empregado do calor e permite a limpeza da louça antes de qualquer mancha.
Eles também são usados para servir vinhos ou cava. Neste caso, as garrafas são enroladas para recolher qualquer gota que se forme ao servir.
Panos de cozinha
Os panos de cozinha são muito úteis.
São multifuncionais, com foco na higiene e segurança.
Pode ajudar a proteger as mãos dos cozinheiros ao manusear utensílios e panelas quentes, mudar um tabuleiro no forno ou limpar utensílios após a utilização.
Na área da higiene, ajudam a secar as mãos, limpar qualquer superfície, impedir derrames de líquidos.
Os funcionários da cozinha são geralmente vistos com um pano em seus ombros, a que eles freqüentemente recorrem.
Aqui em MonoUso, assumimos a tarefa de localizar os melhores fabricantes de roupa de hotelaria para lhe apresentar a melhor opção e garantir o seu investimento.
Também oferecemos custos imbatíveis, para que você possa usar seu orçamento de forma eficiente e aproveitar ao máximo.
No caso de encomendas superiores a 75€, a MonoUso suportará os custos de envio.
Assim, da melhor forma possível, receberá a sua encomenda, no conforto da sua casa ou restaurante, de 24 a 72 horas após a confirmação da sua encomenda.