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Sacos de vácuo de 120 Mícrones 200x300mm (1.000 Un)

Ref 8834-100-10
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Dimensões

15x20cm

17x25cm
Sem stock

20x25cm

20x30cm

25x35cm

30x40cm

35x45cm

40x60cm
  • Adequado para contacto alimentar
  • Apto para congelação

Sacos de vácuo de 120 Mícrones de 200x300mm. Fabricado em poliamida e Polietileno

  • Perfeita para alimentos frescos, congelados e cozinhados, preservando a textura, o sabor e os nutrientes durante mais tempo.
  • O polietileno proporciona uma vedação firme e duradoura, mantendo os alimentos frescos e protegidos de contaminantes externos.
  • São ideais para utilização com equipamento de embalagem a vácuo, garantindo uma extração completa do ar.
  • Adequados para congelação e alguns processos de cozedura sous-vide, sem perder as suas propriedades de vedação.
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Descrição Sacos de vácuo de 120 Mícrones 200x300mm (1.000 Un)

Sacos de vácuo de 120µm: perfeitos para a conservação de alimentos

Na Monouso, a nossa missão é clara: promover a sustentabilidade no sector alimentar e da hotelaria. Acreditamos firmemente que os sacos de vácuo são a escolha perfeita para armazenar e preservar os seus alimentos durante mais tempo, assegurando que todas as suas propriedades são mantidas em condições óptimas de uma forma eficiente.

Prolongar a vida útil dos seus alimentos e preparações alimentares

Provavelmente, está familiarizado com o conceito de conservação em embalagens a vácuo. Este processo envolve a colocação de um produto dentro de um saco especial e a aplicação de uma pressão específica para remover todo o ar no interior. No entanto, sabia que este método pode prolongar o prazo de validade dos alimentos até cinco vezes mais do que o habitual?

É muito importante referir que é necessário complementar este método com outras técnicas de conservação, como a refrigeração ou a congelação, para prolongar o prazo de validade dos alimentos.

Bolsa envasado al vacío
Bolsa vacío

Sacos de vácuo profissionais: proteção garantida

Estes sacos de vácuo são feitos de poliamida e polietileno e foram especialmente concebidos para serem utilizados em câmaras ou máquinas de embalamento a vácuo profissionais. A combinação destes materiais oferece uma resistência excepcional para armazenar uma grande variedade de alimentos. Para além disso, a sua transparência é notavelmente elevada, permitindo a rápida identificação do conteúdo no interior.

Para conservar ou cozinhar? É consigo!

Estes sacos são incrivelmente versáteis e apresentam inúmeras vantagens. São perfeitos para embalar enchidos, peixe, queijo, fruta, legumes, molhos, carnes e praticamente todos os alimentos que possa imaginar. Mas não é tudo, também são ideais para cozinhar alimentos utilizando a conhecida técnica francesa chamada"sous-vide", uma vez que podem suportar temperaturas até 90 graus durante 20 a 30 minutos e são úteis para efectuar o processo de pasteurização.

Podemos ajudá-lo a escolher os sacos de vácuo certos para a sua empresa?

Compreendemos o desafio que pode ser escolher os acessórios certos para a sua empresa. Com mais de uma década de experiência no sector, estamos familiarizados com as necessidades de cada empresa de restauração e com as características de cada produto.

Se tiver alguma dúvida, a nossa equipa de apoio ao cliente Monouso terá todo o prazer em ouvi-lo e ajudá-lo com quaisquer questões que possa ter.

Adequado para contacto alimentar

Adequado para contacto alimentar

Este produto é adequado para contacto com alimentos, cumprindo a legislação em vigor em matéria de segurança alimentar. Garante uma utilização segura em ambientes onde os produtos alimentares são manipulados, armazenados ou servidos.
Apto para congelação

Apto para congelação

Adequado para utilização no frigorífico ou congelador, uma vez que o nosso produto é perfeitamente resistente a baixas temperaturas sem se tornar frágil ou degradante.
Ficha de dados keyboard_arrow_down keyboard_arrow_up

Ficha de dados Sacos de vácuo de 120 Mícrones 200x300mm (1.000 Un)

Cor Transparente
Dimensões 20x30cm
Desenho Professional (120 µm)
Material PE (Polietileno)
Tipo de produto Sac de Vácuo
Certificados Contato Alimentar
Forma Rectangular
Altura 0,10 cm
Largura 30,00 cm
Certificado 3 Sim
Adequado para alimentação por contato Sim
Descartável Sim
Familia Monouso
Intrastat 48194000
Comprimento 20,00 cm
Peso 120 µm
Reciclável Sim
Tipo Sacos
Preço para 1.000

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15x20cm

11210-100-10

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17x25cm

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20x30cm

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25x35cm

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30x40cm

8836-100-6

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35x45cm

11213-100-4

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40x60cm

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Perguntas frequentes

Posso utilizar estes sacos de vácuo na minha máquina de embalar doméstica?

Não, não é recomendável utilizar estes sacos com a sua máquina de embalar doméstica, uma vez que não conseguirão obter uma vedação hermética eficaz. Em vez disso, recomendamos a utilização de sacos de vácuo com gofrado, que são especificamente concebidos para obter uma vedação óptima e eficiente com as máquinas de embalar domésticas, garantindo a preservação e protecção adequadas dos seus alimentos.

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