Cápsula de Papel para Molde 17 x 17 x 4 cm, um molde de papel para forno fabricado em papel vegetal antigordura branco, concebido para preparar, cozer e apresentar bolos, pães, sobremesas e outras preparações diretamente no mesmo recipiente.
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Este produto é adequado para contacto com alimentos, cumprindo a legislação em vigor em matéria de segurança alimentar. Garante uma utilização segura em ambientes onde os produtos alimentares são manipulados, armazenados ou servidos.
Adequado para utilização em fornos tradicionais, com a certeza total de que não se deformará ou deteriorará enquanto o produto for utilizado de forma correcta e responsável, seguindo as instruções dadas.
Reciclar este produto sem qualquer problema uma vez terminada a sua vida útil. Só tem de prestar atenção ao material de que é feito para saber em que caixote se deve desfazer dele.
A Cápsula de Papel para Molde 17 x 17 x 4 cm foi concebida para preparar, cozer e apresentar bolos, pães, sobremesas e outras preparações sem necessidade de mudar de recipiente após a cozedura. O seu formato retangular é especialmente útil para pastelarias, padarias, empresas de catering, restaurantes e outros negócios que trabalham com produtos cozidos no forno.
É fabricada em papel vegetal antigordura branco de 32 g/m², um material preparado para o contacto direto com alimentos secos, gordos e húmidos. Esta característica é especialmente útil em massas e preparações que contêm manteiga, óleos ou outros ingredientes que podem transferir gordura para o suporte durante a cozedura.
Esta cápsula de papel para forno pode ser utilizada em forno convencional a 220 °C durante 60 minutos, de acordo com as condições indicadas para o produto. Desta forma, a preparação pode ser cozinhada diretamente dentro do molde e permanecer nele para posterior apresentação ou serviço.
As suas medidas de 17 x 17 x 4 cm criam um formato retangular de tamanho médio que ajuda a conter a preparação durante a cozedura. O acabamento branco proporciona ainda uma imagem limpa e neutra que facilita uma apresentação cuidada de bolos, pães, sobremesas e outras preparações de pastelaria e padaria.
O papel vegetal antigordura ajuda a trabalhar com massas e preparações que contêm gorduras, óleos ou humidade, reduzindo a transferência destes componentes para o exterior do molde.
A gramagem de 32 g/m² está adaptada a este tipo de cápsula de cozedura, mantendo um formato leve concebido para conter a preparação durante a cozedura.
Pode ser utilizada em contacto direto com alimentos secos, gordos e húmidos, ampliando as suas possibilidades de utilização em diferentes receitas e preparações profissionais.
É apta para forno convencional a 220 °C durante 60 minutos, permitindo realizar a cozedura diretamente na própria cápsula.
O formato retangular de 17 x 17 x 4 cm proporciona uma superfície adequada para bolos, pães, sobremesas e outras preparações de tamanho médio.
Ao permitir cozer e apresentar no mesmo recipiente, evita a necessidade de transferir a preparação depois da cozedura e facilita o trabalho em oficinas de produção, cozinhas profissionais e serviços de catering.
O acabamento em papel branco oferece uma apresentação neutra e limpa que deixa o protagonismo visual à preparação.
O material está identificado como reciclável e a cápsula é fabricada de acordo com boas práticas de fabrico aplicáveis a materiais e objetos destinados a entrar em contacto com alimentos segundo o Regulamento (CE) 2023/2006.
Na Monouso, sabemos que agilizar o processo entre preparação, cozedura e apresentação é especialmente importante em negócios com produção contínua. Este molde de papel para forno de 17 x 17 cm permite realizar todo o processo num único suporte e é especialmente adequado para pastelarias, padarias, empresas de catering, restaurantes e negócios que produzem produtos cozidos no forno.
Se precisar de comparar medidas, formatos ou diferentes tipos de moldes de papel para forno para encontrar a opção que melhor se adapta às suas receitas e volumes de produção, a nossa equipa de apoio ao cliente terá todo o gosto em aconselhá-lo.
| Cor | Branco |
|---|---|
| Dimensões | 17x17x4cm |
| Material | Papel Pergamino Antigrasa |
| Tipo de produto | molde |
| Certificados | Contato Alimentar |
| Forma | Rectangular |
| Altura | 4 cm |
| Largura | 17 cm |
| Compostável | Sim |
| Adequado para alimentação por contato | Sim |
| Descartável | Sim |
| Familia | Monouso |
| Horno tradicional | Sim |
| Intrastat | 39241000 |
| Comprimento | 17 cm |
| Reciclável | Sim |
| Resistente à graxa | Sim |
| Tipo | Louça |
| Temperatura mínima uso | 220ºC |
| Preço para | 200 |
11651-50
50 Un.
-25% 10, 76€ Preço regular 14,34 €
0,215€/Un.
Em stock.
13771-50
50 Un.
11, 71€
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Em stock.
14116-20
20 Un.
5, 52€
0,276€/Un.
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12328-5
5 Un.
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1,934€/Un.
Em stock.
14117-20
20 Un.
7, 26€
0,363€/Un.
Em stock.
Cápsula de Papel para Molde 17 x 17 x 4 cm, um molde de papel para forno fabricado em papel vegetal antigordura branco, concebido para preparar, cozer e apresentar bolos, pães, sobremesas e outras preparações diretamente no mesmo recipiente.
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