Quais são as formas de pagamento que um bar pode oferecer?
Está a pensar em implementar novas formas de pagamento num bar, restaurante ou café? Se assim for, está no sítio certo para se inteirar das tendências que estão a ser…
Quanto é que se paga nas horas extraordinárias na indústria hoteleira?
Actualmente, a indústria hoteleira é um dos negócios mais rentáveis. E nos dias mais movimentados, será necessária a colaboração voluntária de toda a equipa para que nenhum…
Como podem os empregados de mesa robotizados ajudar a indústria da hotelaria em 2025?
Los robots camareros ya son una realidad este 2025. La hostelería acude a la tecnología para resolver cuestiones básicas como llevar un pedido a la mesa de un cliente. Si un robot…
Take away
Take away refere-se tanto à gastronomia como à comida servida num restaurante que será consumida fora do restaurante. É um excelente sistema que permite aos estabelecimentos…
Etiquetas para o código de cores do seu restaurante
Porque é que precisa de um código de cores na cozinha do seu restaurante? Muito simples: para o proteger da contaminação cruzada. Atribuir cores diferentes aos grupos de alimentos…
Ser inspirado pelos hábitos mais eficazes dos chefes de cozinha de sucesso
Diz-se que para ser o melhor que se tem a aprender com o melhor, e não há nada como olhar para os hábitos mais eficazes dos chefes de cozinha de sucesso para imitar o seu bom…
Contabilidade de um bar: um guia para principiantes
Quer aprender como manter a contabilidade de um bar? Neste posto dar-lhe-emos algumas dicas que lhe permitirão gerir correctamente as finanças do seu negócio de hospitalidade…
Como reduzir os custos num restaurante
Si te preguntas cómo reducir los gastos en un restaurante y necesitas tips para ahorrar en tu negocio de hostelería, prepara libreta y boli, porque hoy te traemos una serie de…
15 ideias de posts para o Instagram de restaurantes para impulsionar as vendas
Os seus clientes utilizam Instagram todos os dias. E com mais de mil milhões de utilizadores activos, descobrirá que esta plataforma é um ás quando se trata de criar engagement…
Como montar um snack bar: 6 chaves para o sucesso
Neste artigo sobre como montar um snack bar, queremos falar sobre como abrir este tipo de negócio de sandes, passo a passo, para que tenha toda a informação necessária antes de…