Como fazer fogos de artifício caseiros em segurança
Estamos em plena celebração dos fracassos e o som dos fogos de artifício invade as ruas. Pode sempre comprá-los em lojas especializadas mas, já alguma vez se perguntou como fazer…
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Nas cozinhas, vários menus são preparados todos os dias para serem apreciados pela família. É – talvez – o lugar que mais usamos em casa, onde passamos mais tempo e…
A primeira impressão é a que conta, pelo que ter uma boa distribuição no seu restaurante consegue captar a atenção dos comensais. Com a distribuição das tabelas poderá obter…
Saber quantos mililitros estão numa chávena é uma das conversões úteis que devemos saber, especialmente se gostamos de cozinhar. Quando fazemos uma receita, deparamo-nos com…
Se está a começar no sector da restauração, há uma série de requisitos que deve cumprir antes de abrir e obter os frutos do seu investimento. Nesta oportunidade, vamos falar sobre…
É normal que nas nossas casas, durante anos de vida, comecemos a acumular garrafas, frascos ou recipientes de vidro que utilizamos para qualquer coisa. É também verdade que…
As calorias são a energia com que o nosso corpo desempenha todas as suas funções vitais. Sem eles, estaríamos sempre exaustos. Mas como tudo em excesso é mau, se consumirmos…
Tal como os Goyas para filmes espanhóis ou os Grammies para música, o sector da restauração também tem um grande reconhecimento: The Michelin Star. A estrela Michelin é uma ideia…
Quando organizamos uma festa ou um evento, temos de calcular tudo: aperitivos, entradas, sobremesas, bebidas, gelo, número de utensílios (pratos, copos, guardanapos)… Tudo é…
Se alguma vez te deparaste com uma receita, manual ou embalagem que indica “1 onça” e te perguntaste a quanto equivale uma onça em mililitros, este artigo é para ti.É uma dúvida…