Author name: monouso

Nacimos hace más de 15 años como una empresa centrada en la producción y distribución de vajilla desechable y envase alimentario con un objetivo claro: ofrecer un packaging para hostelería asequible y de calidad. Y, a lo largo de nuestra historia, nos hemos expandido de forma rápida y eficaz por el territorio europeo, con tiendas en diferentes países como Francia, Portugal, Italia o Alemania.

¿Qué hacer durante la temporada baja de un restaurante?

Evite que a temporada baixa acabe com o seu negócio

A baixa temporada afeta a maioria das empresas, independentemente da atividade. Para cada negócio, é um desafio gerir e vencer. Hoje em dia existem ferramentas de marketing que podem ajudar nesta tarefa. Existem também técnicas específicas do mundo d…

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Garbage plates: a próxima tendência em hostelaria?

Sabe o que são garbage plates? Ainda não sabe sobre esta tendência gastronómica? Se for esse o caso, então não deve faltar a este poste. Nestas linhas, descobrirá o que é um garbage plate. Uma garbage plate é uma opção gastronómica americana que, emb…

Gastronomia digital: será que vai ficar para trás?

Hoje em dia, muitos restaurantes têm vindo a entrar no mundo da gastronomia digital. Isto foi motivado pela crise global da saúde, que forçou muitas empresas a repensar a sua forma de trabalhar. Como resultado desta mudança radical, o uso da gastrono…

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qué es el PET

O que é o PET?

Está interessado em saber o que é o PET e as suas vantagens para o planeta? Descubra todos os detalhes que caracterizam este plástico totalmente reciclável. O que é o PET? O Polietileno Tereftalato (PET) é um dos tipos de plástico mais resistentes qu…

sello ok compost

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O selo OK COMPOST é a melhor alternativa que o sector industrial implementou para reduzir o impacto das suas operações sobre o ambiente. Muitas empresas aderiram com sucesso a ela. Descubra o que é a etiqueta OK COMPOST no nosso Dicionário de Hotelar…

plastic free: cómo ayuda al planeta

Plastic Free

A certificação sem plástico nasceu face a uma realidade inegável: o plástico é um material amplamente utilizado no fabrico de produtos e na vida quotidiana, pelo que reduzir a sua utilização pode ser uma tarefa difícil. Com o bem-estar do nosso plane…

qué significa biodegradable

Biodegradável

Atualmente, a utilização de produtos que respeitam o ambiente tornou-se uma tendência e uma necessidade para todos. É por isso que muitas empresas estão a substituir produtos de longa duração por materiais biodegradáveis para evitar um impacto negati…

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