Embora os sacos de congelação nos permitam armazenar um maior número de alimentos e mantê-los intactos para os consumirmos à nossa vontade, é necessário saber congelar cada um dos produtos que colocamos nestes sacos. Sabe porquê? Acontece que nem tod…
O confinamento deixou a sua marca na indústria hoteleira, o que se reflecte sem dúvida na nova normalidade: entrega, ou também chamada entrega de alimentos. Os restaurantes que conseguiram adaptar-se melhor a estas dinâmicas são aqueles que se posici…
Já alguma vez se perguntou como dar um toque especial aos seus slushies? A resposta pode surpreendê-lo: palhinhas de slushie. Mas porque são estes produtos especiais? Embora sejam bastante simples, podem trazer alegria e cor aos seus slushies. Desta…
Os conceitos de segurança alimentar e de segurança alimentar são bastante semelhantes e muitas vezes confusos. Embora as duas definições andem de mãos dadas, elas diferem em vários aspectos importantes que deve considerar. Mas porque é importante con…
O macarrão tomou conta das cozinhas em todo o mundo, e não importa que tipo de receita seja, a verdade é que o macarrão é o mais a incluir em qualquer receita. Hoje em Monouso falamos de noodles, noodles em inglês, um dos pratos mais típicos e caract…
Já reparou quantos modelos de chapéus de cozinheiro existem na indústria hoteleira? Provavelmente sim, e afinal de contas, que melhor forma de reconhecer o chefe de cozinha? Este acessório característico tem feito parte da identidade e prestígio gast…
Os produtos de limpeza de escritório são uma ferramenta indispensável na manutenção e conservação destes locais de trabalho. Não só para preservar a sua imagem perante os clientes ou utilizadores, mas também para facilitar as tarefas dos próprios tra…
O Covid-19 deu ao mundo uma mudança de 180°, e a indústria gastronómica estava entre as mais afectadas. Desde o início do confinamento, bares, restaurantes e hotéis têm conseguido adaptar-se a este problema. O resultado? Todos os tipos de tendências…
Quando se trata de comida, a primeira coisa em que se pensa é ter à mão produtos de alta qualidade que sejam os mais frescos do mercado, por isso é-lhe garantido o melhor sabor quando se come. Em Monouso encontrará informação interessante sobre tudo…
Se quiser manter os seus brancos como novos no seu guarda-roupa, terá de os lavar com especial cuidado e independentemente das peças de roupa coloridas, porque se forem lavados juntos, os brancos serão danificados e perderão a sua brancura. Roupa bra…
